“五一”长假来临之际，珠海市工商局二季度商品质量抽查结果昨天向媒体公布。珠海餐饮业商品质量抽查合格率 ...
做菜用的味精也可以变成让皮肤水嫩的化妆品。日前，台湾味丹企业与日本合作，将制造味精的原料麸胺酸经生 ...
中国菜为何味美？几乎每位饭店大厨的身后都有神秘的老汤、高汤用于调味。专家近日用现代科技手段解开了老汤 ...
按国家食品药品监督管理局的要求，自制火锅底料的餐饮单位5月底前须在显著位置公示所使用的食品添加剂 ...
在近期全市专项整治工作中，西安市质监系统查处涉嫌质量问题味精96袋，查封没收原辅材料1265公斤、产 ...
日前，常熟招商城工商分局根据厂家举报，会同当地公安等部门，在常熟市某副食品交易市场后面的民用仓库内取 ...
人物印象 年仅28岁的黄怡然，台湾第二大食品集团公司———味全公司创办者黄氏家族第三代，自幼生长于 ...
专家简介：辛鸿钧，北京香格里拉酒店行政总厨，国家高级西餐烹调师，高级营养师。 美国：一般不用味 ...
近期，全国多地遭遇持续强降雨，湿度大、温度高，食品容易受到细菌、霉菌及各种化学物质的污染。为严防食品 ...
东快讯（记者林雅）2014年下半年果蔬制品、调味品、乳制品等食品省级监督抽检结果出来了。昨日，东 ...
