随着天气越来越冷，火锅店的生意也越来越红火。许多消费者青睐于吃火锅时的热辣气氛和经济实惠。然而， ...
近年来，为了让食品更美味，高鲜味精、鸡精等化学合成品的调味品，越来越多的进入千家万户。昨日的味博会上 ...
只需“一滴香”，清水变高汤。近日，“一滴香”、“香飘万里”、“肉香精”等食品添加剂引起各方关注。 ...
餐馆的厨师说，离了添加剂，不知道怎么做菜，食品添加剂的地位越来越重要。比如，一锅老汤，需要老鸡、 ...
近期，餐饮行业滥用“一滴香”滴水成汤的消息让人触目惊心，火锅、米线、麻辣烫，甚至是色拉油，都有它的“ ...
文/中投顾问 近期被炒得沸沸扬扬的“一滴香”事件引起各方关注，不少小地摊、大排档做的米线、麻辣烫等 ...
央视10日晚的《焦点访谈》栏目，播出了备受社会关注的“一滴香”新闻调查。 据央视报道，“一滴香”是 ...
近期，有媒体曝光，个别餐饮店使用“一滴香”作为调味品，制作米线、火锅、麻辣烫等食品，其标榜的“鸡汤” ...
核心提示“好浓的香味啊。”9月15日下午，本报办公室里香气四溢，大家纷纷寻找香气的来源，有人说是烧卤 ...
食品添加剂事关食品安全。 ■盘点 在食品常见的添加物中，有哪些是在国家规定范围之内的食品添加剂？ ...
