多酚物质_新闻_食品行业搜索

记者昨天从市食药监局获悉，在对上千批次水产品和禽蛋产品进行抽检的过程中，发现 ...

　　为了有个好卖相，加工鸡架时恣意添加工业亚硝酸钠、“日落黄”等有毒物质。山东省莱西市检察院近日以生 ...

　　鱼、谷物、酸奶、有机蔬菜都是人们心中“当之无愧”的健康食品。然而，大家所不知的是，在它们到达消费 ...

　　大豆大豆的植物蛋白质含量丰富，并含有异黄酮，是天然植物雌激素，作用于大脑的海马记忆中枢,能强化记 ...

　　导读：坚果，是很多女人爱吃的零食，尤其是在这几年，营养健康大行其道，坚果以健康食品出现，其富含蛋 ...

　　3.滥用化学处理防变质　　熟制的坚果果仁在贮存过程中容易发生脂肪酸的酸败问题，而使产品失去商品价 ...

　　2.维生素E　　如果说高含量油酸让开心果在日常坚果类中“特立独行”的话，丰富的维生素E则使开心果 ...

　　反式脂肪酸能延长食品的保质期，还会增加食品的卖相，例如让面包更起酥，让饼干更薄脆等。但反式脂肪酸 ...

　　磷酸和磷酸盐：藏身之处———饮料。磷酸和磷酸盐的代表食品当属饮料。　　磷酸和磷酸盐的加入，能让食 ...

磷酸和磷酸盐：藏身之处———饮料。磷酸和磷酸盐的代表食品当属饮料。　　磷酸和磷酸盐的加入，能让食品改 ...

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