在风行世界百年之后,植物奶油突然遇到了问题。 几天前,央视《经济半小时》有关植物奶油中反式脂肪酸危 ...
继“植物蛋”之后,以豌豆、大豆、冬菇和米等纯植物为原材料的“植物猪肉”也于近 ...
本报昨天一版刊发的消息“八成天津人爱吃油炸食品小心吃出来的疾病”引起读者的广泛关注。众多市民读者来电 ...
不少人喜爱西红柿、土豆等蔬菜的美味。殊不知,这些看似“温柔”的植物其实还是可怕的“杀手”。 英 ...
原标题:植物肉登上餐桌真的“香”吗?据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道,近日,汉堡王与联合 ...
晶莹剔透的外形,肥厚多汁的叶片……看到这样的植物,是不是有咬上一口的冲动?近 ...
香油在光照下看起来透明无沉淀。掺假的香油,在光照下不太透明。质量好的香油呈黄色,小磨香油则应考虑是否 ...
“植物肉”是素还是肉?的内容已过时...请查阅相关文章! ...
芳香植物是一种兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群,据不完全统计世界上的芳香植物种类有3600多 ...
受访专家: 陈君石:营养与食品安全专家,中国工程院院士。现场提问:中国饮食里面烹调用油太多,我们用 ...