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　　秘密三：海鲜卖的全是水　　说起现在餐馆卖海鲜短斤缺两的问题，一般来说，买一斤能给够八两就不错了。 ...

　　秘密四：“秀色”并不“可餐”　　自己在家炒肉时，无论厨艺多好，牛肉炒后就是褐色的，猪里脊就是灰白 ...

　　秘密五：瓶装饮料最合算　　很多人觉得，平时五六块钱的饮料一进餐馆，身价少说也得10块钱，点起来太 ...

　　秘密六：周一的菜最不新鲜　　如果你认为星期一的餐馆不那么挤，是个绝佳的上馆子时间，那就大错特错了 ...

　　秘密七：最暴利的菜是土豆丝　　很多人认为餐馆里海鲜最暴利，这就完全错了。往往越便宜的菜，比如炒土 ...

　　秘密八：材料越复杂的菜，可能越不新鲜　　餐馆处理不新鲜的原料有两个办法，一是加重口味，用红烧、酱 ...

　　在北京市商务委员会积极谋划下，京城餐饮企业“给力”兔年年夜饭。今天上午记者获知，十六区县177家 ...

　　据海关数据显示，今年1-2月份福建省对外水产品贸易量达17.99万吨、交易金额5.98亿美元。其 ...

导读：下馆子有时是为了应酬，有时是为了亲朋好友的聚会，图个省事，图个热闹。这样，“点菜”就需要学问了 ...

2.翻菜单别光看图片。看菜单时，不要只盯着菜品图，也要多看看无图的菜肴。因为附图片的菜肴多是比较贵的 ...

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