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误区四：海鲜满桌不嫌多一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。其实，水产 ...

误区五：蔬菜菌藻不见面宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。由于一餐中摄入大量蛋白质无 ...

误区六：餐后喝碗咸味汤都说“餐前喝汤越喝越靓”，北方宴席却很少见到开胃汤水，倒是餐间和餐后会送上有油 ...

误区七：只吃菜肴不吃粮眼下一个不成文的规矩，就是宴席上只吃菜、不吃饭，直到酒足菜饱之后，才想起来是不 ...

误区之八：酥香小点代主食目前，大部分餐馆酒楼都推出了各种花色主食，替代米饭和面条，推荐给客人，显得丰 ...

　　误区三：烹调油多调味重　　许多北方居民喜欢味道浓重的菜肴，认为这样才是过瘾。然而，菜肴中总要有咸 ...

　　误区五：蔬菜菌藻不见面　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。由于一餐中摄入大量 ...

　　误区七：只吃菜肴不吃粮　　眼下一个不成文的规矩，就是宴席上只吃菜、不吃饭，直到酒足菜饱之后，才想 ...

　秘密一：滋补汤基本没营养　　“说现在餐馆里的滋补汤九成九都是假的，一点儿也不夸张。”中国烹饪大师、 ...

　　秘密二：活鱼活虾走过场，死鱼死虾全上桌　　一桌菜里，最提档次的就是鱼虾等海鲜。点餐后，总有服务员 ...

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