有人认为，冷冻食品的色、香、味和营养价值比不上新鲜食品，担心它解冻和烹调后营养价值降低。其实不然 ...
不宜空腹生吃西红柿：西红柿含有丰富的果胶、柿胶酸及多种可溶性收敛成分，如果空腹食用，这些物质容易 ...
红糖的营养价值很高，是深受人们喜爱的一种食品，但是红糖不宜放的时间太长。 在红糖中的糖蜜的含量 ...
“酱香型白酒生产工艺要求二次投粮、八次加曲发酵、七次蒸馏取酒，其发酵要求高温发酵，用所曲药要求贮 ...
人到老年，身体各器官功能逐渐减退衰弱，易患各种慢性疾病，因此在饮食时宜低盐、低脂肪、低糖。 低 ...
中医认为橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其对于老年人、急慢性支气管炎及心血管 ...
一、吃的不宜过饱。现在有些家长在孩子吃饱后，担心孩子吃的不够多，还逼着孩子多吃点，其实，这样并不好。 ...
冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，民谚也有“冬鲫夏鲤”之说 ...
炎炎盛夏，吃上一些清凉滑爽、生津止渴的冷饮，对补充人体水分、无机盐以及防暑降温，消除疲劳是有好处的。 ...
有人呼吁，要发动食品安全的人民战争。人民已经被动卷入了这场长期战争，但没有齐天大圣的火眼金睛，在 ...
