两法衔接做保障吃货吃得更放心深圳“两法衔接”平台有力震慑食品加工领域不法商家“舌尖上的中国”很诱人， ...
记者近日获悉，重庆甜椒餐饮管理有限公司（以下简称重庆甜椒公司）利用废弃的食用 ...
本报讯 昨天下午，常熟地区两家地下食品加工窝点被工商人员查获，当场搜出近千公斤“毒糕点”。令人瞠 ...
9月17日上午，三门县质监局联合工商局邀请三门县政协相关领导对全县的食用油的生产，流通环节进行节前突 ...
北京市卫生局昨天通报，经一周专项突击检查，北京地区餐饮市场未发现“烤鸭油”回流再利用现象。 ７月上 ...
哈尔滨4月28日消息（记者杨沼畔通讯员衣晓峰董宇翔）据专家估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200 ...
据专家估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200-300万吨之多，而中国人一年的动、植物油消费总量大 ...
定位高端的连锁餐饮企业俏江南近日被媒体爆出“死鱼替换活鱼”、“剩菜口水油”被重复利用等诸多问题。对 ...
与相对标准化的西式厨房管理相比，中餐厨房总显得“自由散漫”。记者近日从上海市烹饪协会获悉，上海市地方 ...
本报讯（记者霍一夫）上海市《餐饮业中餐厨房管理规范》日前通过有关部门审定，将于今年11月1日起作 ...
