火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，在家食用以及作为外出旅行的食用食品都很方便，它是以畜禽肉为 ...
特邀专家：国家肉类食品质量监督检验中心副主任薛元力 一问：怎样鉴别变质的烧鸡？ 答：市场上出售的 ...
国家质检总局建议广大消费者在购买火腿肠产品时应注意以下几点： 一是火腿肠产品已经分级，以质论价 ...
你坑我，我骗你，你卖给我毒大米，我卖给你毒火腿，践踏法规，无视信用，这个社会就无法正常运转拥有１２０ ...
熟肉制品的质量指标由感官指标、理化指标和微生物指标组成。感官指标是对产品的外观、色泽、组织状态、气 ...
琳琅满目的产品展示、令人眼花缭乱的促销手法、铺天盖地的广告阵容……很多青岛市民犯疑：从今年春季开始， ...
中毒潜伏期长至一周，病死率较高 卫生部称，近日河北省和山西省发生肉毒梭菌食物中毒事件报告。经查， ...
火腿是有分级的，分特级，一级，二级，三级。是需要懂行的人插签来判断火腿的好差。签是竹子做的，像一 ...
“冷库腿”等劣质火腿冒充宣威火腿充斥市场 业内人士呼吁主管部门进行大力整顿，挽救品牌 宣威火 ...
昨天，质检总局宣布熏煮火腿和火腿肠两项新国标已经获批，今年6月1日起正式实施。 新标准规定，根据产 ...
