食盐是日常生活中不可缺少的调味料，也是人体钠和氯离子的主要来源，对维持人体生命活动有重要作用，但 ...
方便面国标将出台包装须明示添加剂 《方便面》国家标准已通过了专家审定，不久将正式推出。这是记者 ...
消委会测试市面80款咸味小食，发现逾6成盐含量偏高，其中九制话梅含盐超过英国标准20倍，碗仔翅则 ...
香港《文汇报》17日发表社评说，食物营养标签向来是消费者、病人挑选食物的重要依据，而香港食品营养 ...
不吃饭，改吃“药片”，最近，女白领中出现了“药片”一族。她们奉行进食维生素、蛋白粉等药品、保健品来 ...
五、不认识盐的危险 谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐？遗憾的是这一习惯在我们中间已经根深蒂固。 ...
F.薯片和薯条薯片和薯条的原料基础很好，是富含钾和B族维生素的马铃薯。可惜在煎炸过程中吸收了大量油脂 ...
导读：吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康(健康食品)。吃了几十年的饭，可是您真的会吃吗? 一、 ...
李锦记技术部门有关负责人指出，酿造和化学配制是两种不同的工艺。在广东酿造酱油起码要3个月到半年的 ...
8月9日，有香港媒体报道指发现有售用化学物配置的“化学酱油”，并指出这种“化学酱油”中含有的水解 ...
