冬令季节，不论在家或外出，热腾腾的火锅自然成为受到市民青睐的餐饮消费方式。但火锅的材料五花八门，如果 ...
吃火锅时间别超过1小时 研究显示，某些火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量会增加近十倍之多！大 ...
2.忌半生不熟 半生不熟的肉类除了造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而 ...
吃火锅时间别超过1小时 研究显示，某些火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量会增加近十倍之多！大 ...
陷阱之二：鲜嫩食物不全熟的味道尤其鲜嫩，这也是人们喜欢火锅的原因之一。如果一味贪图鲜嫩，还没等食物烫 ...
少高嘌呤食品调查发现，除了体质和疲劳等因素外，痛风的发生容易随着吃火锅次数增多而增加，这与火锅中的海 ...
涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营 ...
涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的 ...
火锅是一种享受，但要吃的健康还是有秘诀的：1.低盐∶酱油、沙茶酱、乌醋、辣椒酱的纳含量比较高，不宜多 ...
吃火锅防中毒5大健康忠告 1不同汤底类型，在涮锅之后的亚硝酸盐含量差异很大。本身富含亚硝酸盐的酸菜 ...
