《中国食品报》近日报道了华南理工大学轻化工研究所的一项最新研究考证，结果显示：天然酿造酱油在发酵 ...
2004年3月11～13日，2004中国广州国际肉类工业暨冷冻冷藏技术设备展览会在广州中国出口商品交 ...
中国网12月23日讯据国家食品药品监督管理局网站消息，日前，国家食药监局对《保健食品良好生产规范(修 ...
关键点：目前我国主要有两个醋标准。其中“配制食醋”是行业标准，“酿造食醋”(GB18187)则属于国 ...
两年一届的第22届国际酿酒与装瓶机械设备展览会（SIMEI）将于2007年11月13（周二）～17日 ...
新加坡生物工程和纳米研究院研制出一种检测设备，仅需30分钟时间，就可从人的咽喉抹片样本中检测出H5N ...
近日，山东省质监局正式开通省、市、县三级视频监管系统，将采取电子监管手段，确保奥运产品和特种设备的安 ...
近日，欧盟成员国投票通过了最新的生猪屠宰工厂设备管理标准，英国食品标准管理处对比表示欢迎和赞赏。这项 ...
为了解决养猪最难处理也最不容易见到效果的环保问题，从2005年开始，在山东、福建等省兴起了发酵高床养 ...
葡萄经过加工后可以变成酒，那么其他水果可不可以在保持原有风昧基础上加工成营养丰富的“酒”呢?答案是可 ...
