日前，从五粮液集团传出一个令人振奋的消息，利用超临界二氧化碳萃取技术提取酒中呈香呈味物质科技攻关项目 ...
记者今天从空军航空医学研究所获悉，历时3年研发完成的军用发酵肉制品项目成果日前通过专家鉴定，填补了我 ...
关于食品添加剂的定义，《中华人民共和国食品卫生法》规定：“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加 ...
第七届中国杨凌农业高新科技成果博览会组委会介绍：今年１１月在陕西杨凌举办农业高新科技成果博览会期间， ...
一.该项目开发的目的、意义以及市场前景香精和香料工业是国民经济中不可缺少的配套性行业。香精和香料与人 ...
我国奶业科技必须强化自主创新意识，紧跟国际发展前沿，针对制约奶业发展的重要环节，突出重点，集成优势力 ...
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中国首家由国家级研究所与啤酒企业共同创立的研发机构——“中国食品发酵工业研究所／深圳金威啤酒有限公司 ...
按联合国环境规划署的定义，清洁生产是关于生产过程的一种新的、创造性的思维方式。清洁生产意味着对生产过 ...
生料酿酒曲种适用于白酒、黄酒的发酵。生料酿酒技术的工艺流程为：粮食＋水＋生料酒曲密封发酵蒸馏 ...
