日前,“十一五”黑龙江省重大科技攻关项目“生物技术在传统食品加工中的应用研究”通过了省科技厅组织的 ...
由西安市葡萄研究所承担的国家科技攻关计划西部开发专项“户太八号葡萄优质丰产技术及深加工产品研究与开发 ...
啤酒花是啤酒酿中不可缺少的重要原料,具有特殊的苦味物质,赋予啤酒独特风味。但啤酒花中这些物质耐储藏性 ...
把大蒜加工成脱水蒜片,不仅保持了大蒜特殊风味,而且贮运、食用方便。 一、工艺流程 挑选→清理→切 ...
一、生长特性甜茶在2~3月气温稳定于13℃以上时长出新芽,并在宿根上长出新的株条。甜茶株态呈丛生型, ...
小米的安全水分应控制在12%以下。小米不耐高温,应采用低温密闭法。也可存放在阴凉、干燥、通风较好的地 ...
(1)产品特点:香甜可口,具有米花清香,无异味。②原料配方:糯米80公斤,砂糖30公斤,饴糖16公斤 ...
海参属于棘皮动物门,含有丰富的蛋白质和糖类,不含胆固醇。由于其经济价值高、营养丰富而很受消费者的 ...
传统意义上的猪流行性感冒是由猪流感病毒引起的一种呼吸道传染病。临床特征为突然发病,迅速蔓延全群。该病 ...
成蟹养殖池塘的条件:交通方便,环境安静;水源充沛,水质良好无污染,排灌方便;池底平整,池埂坡比1:2 ...