14 葡萄酒生物稳定方法 定义：排除微生物或抑制其发展的处理方法。 目的：取得葡萄酒的生物稳定。 ...
啤酒是采用发芽的谷物作原料，经磨碎、糖化后，通过酵母发酵酿制而成，含有蛋白质、维生素、糖类、矿物质等 ...
有效防控H7N9禽流感疫情，根据《宁波市突发动物疫情应急预案》相关规定，市畜牧兽医局日前制订H7N9 ...
概述自从1961年世界首台用过氧化氢杀菌的利乐包无菌灌装机问世至今，无菌灌装技术已发展到日臻完善的程 ...
酸菜是一种用生物发酵技术加工的腌渍菜，具有悠久的生产历史。酸菜具有酸爽可口、增进食欲、调节肠胃功能等 ...
当今，市场上流行牛肉酱、辣子鸡、鸡骨酱等复合调味品，销售情况一度被业内人士看好。尤其是贵阳“老干妈” ...
春季是鲤鱼的繁殖季节。如果存在以下情况，就会严重影响繁殖性能和经济效益。一是亲鱼成熟度不足，造成产卵 ...
今后20年我国将进入老龄化社会，目前60岁以上的老人已达到1亿以上，占人口比例的8．7％，而血栓 ...
日前，在浙江省宁波市举行的中国食品博览会上，金华火腿在双汇集团展台上一出现，就引起了大家的关注。因为 ...
“我们要正确对待茶叶出口的标准问题。”中国工程院院士、我国茶学学科带头人陈宗懋先生日前接收了本报记者 ...
