如今,在各种化学添加剂裹挟下,人们对食品安全问题的关注程度,前所未有。近日有媒体报道了植物奶油存在健 ...
健康食用油之选:橄榄油起烟点:220℃含大量不饱和脂肪,对预防心脏病和中风有帮助。较适合拌色拉吃,轻 ...
近日有媒体报道,在个别品种婴儿配方乳粉中检出反式脂肪酸。事实上,反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和 ...
中消协日前发布食品科学消费提示,建议焙烤食品应标注所用奶油是“人造”还是“天然”,以供消费者自主选择 ...
楚天都市报讯(记者徐蔚)很多市民喜欢购买速溶燕麦,早餐用水冲开后,就当牛奶燕麦饮料,以为味道好有营养 ...
快餐盒饭油条馒头纳入安全监测,大米根据产地等监测5类重金属快餐盒饭、食品包装等,这些今年都要进入北京 ...
前不久有关反式脂肪危害的争论曾闹得沸沸扬扬,可是,在上海等都市街头或路边小巷,经常能看到年轻人手捧一 ...
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日前,一篇名为《速溶咖啡喝不得,致癌物比抽烟多》的文章在互联网上传播。文章称速溶咖啡致癌性高,其含有 ...
中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红:政府应加强对食品安全的监督管理力度,同时引导消费者养成“安 ...