问题5:巧克力不会引起血脂升高和发胖,对吗? 巧克力中的脂肪含量通常能达到40%,而普通巧克力 ...
问题2:可可脂含量越高,巧克力就越高级,对不对? 如上一个问题当中解释的那样,真正的巧克力,主要 ...
科学研究不断证实食用黑巧克力在保护心血管系统方面的功效,推翻了食用它不够保健的说法。最新研究表明食用 ...
中国在世界糖果市场中仅次于美国,是全球第二大糖果市场。但目前,中国的整个巧克力市场已形成了几个国 ...
临近年底,又是糖果市场人气大涨的时候。中国焙烤食品糖制品工业协会糖果巧克力专业委员会赵燕萍秘书长 ...
糖价上涨带动的因素,加上新年临近,糖果价格开始普遍上涨,其中巧克力涨幅最大。“价格涨得太猛了,我十月 ...
之前大多数说法都称巧克力含有的脂肪过多不宜健康,但美国科内尔技术大学食品科学系的研究人员却表示,他们 ...
之前大多数说法都称巧克力含有的脂肪过多不宜健康,但美国科内尔技术大学食品科学系的研究人员却表示,他们 ...
巧克力是风靡全球的美食,它的主要原料是牛奶和可可粉。但日前奥地利维也纳的一家巧克力制造公司透露,它将 ...
据美国《华尔街日报》报道虽然许多大宗商品的价格出现回落,但受供应短缺影响(科特迪瓦和加纳因病虫害减产 ...