四川猪价飙至全国第一真相或是吃货们年底要熏腊肉! 全国 ...
腌腊肉制品里亚硝酸盐是否超标?煎炸食品过程是否反复用油?火锅调味料里会不会加了罂粟壳?……昨日,湖北 ...
相对于高温肉制品而言,低温肉制品具有更好的风味和更高的营养价值。而低温肉制品对加工技术和卫生条件的要 ...
3.包装方法和包装机(1)密着包装密着包装方法有两种:一是把制品装入肠衣后,直接把真空泵的管嘴插入, ...
东莞市工商局昨日公布了去年第四季度流通领域的食品质量监测情况,全市32个镇(街)的大型综合商场共10 ...
秋冬季是食用腊猪肉制品的高峰时期,根据株洲市食品药品监督管理局要求和株洲市人民政府《关于禁止生产加工 ...
(2)低温贮存肉制品用薄膜 低温肉制品是指那些在熟制过程中,中心温度达到63℃,保持30分钟的 ...
肉制品的包装材料和包装方法包装的目的在于防止细菌对产品的污染,从而保证产品质量。包装还能起广告作 ...
元旦前后,上海的腌腊制品开始热销。在街头大小农贸菜场,挂满了“裸”着身子的香肠腊肉腊鸡板鸭。姜先生昨 ...
元旦前后,沪上的腌腊制品开始热销。在街头大小农贸菜场,挂满了“裸”着身子的香肠腊肉腊鸡板鸭。 ...