“长江三鲜”之一的鱼刀鱼已在南京上市，叫价高达每公斤4000多元。但据业内人士称，由于长江鱼刀鱼极其 ...
多宝鱼口感独特，风味良好，鳍边含有丰富的胶质、口感滑爽滋润，有近似甲鱼的裙边和海参的风味，营养价 ...
盆里的水泡过这些鱼之后成了黄褐色。刘女士称，这些染色的鱼根本不是黄花鱼。本报记者王媛摄 本报9 ...
核心提示：中国人的节日餐桌总是少不了一条美味鱼。今天上道鱼菜，火腿蒸鳊鱼，依旧是那个观点：鱼以清蒸为 ...
1、煎鱼有时鱼皮会粘锅，影响菜肴的美观，将鱼刮洗干净后用厨房纸巾轻轻抹干再煎就不会粘锅了； 2 ...
许多人都喜欢吃鱼肉，但是如何做出一道美味的鱼确实需要一些技巧，以下介绍清炖鱼的技巧： 1、先用 ...
青鱼同草鱼两者外在区别主要是体色。青鱼又叫乌鱼、螺蛳青，背部和鳍部呈显著的青黑色。头比较尖，肠子 ...
烧平鱼家常菜谱的材料：主料：平子鱼辅料：干辣椒调料：葱，姜，蒜（资料图）烧平鱼家常菜做法:1、平子鱼 ...
兴高采烈地买鱼回家，开膛破肚，刮鳞去鳍，准备在家人面前好好露上一手。这个时候最让人灰心丧气的就是 ...
前期随着进口鱼粉的走强，国产鱼粉价格也有所坚挺。据反应，目前浙江地区渔获不错，鱼粉产量高，有国产鱼粉 ...
