入冬了，吃火锅自然成为食客的宠爱。约上家人或三五亲朋好友围着火锅边吃边聊，真是一种享受。可您知道吗？ ...
近日，长沙的周女士到英国看望读书的女儿，女儿寄住家庭的家长款待她的是青豆汤和沙丁鱼，十分美味，周女士 ...
姑苏晚报记者 陆珏 实习生 朱雅婷苏州人的高血压患病率十年间增长了四成，目前超过三成的20岁以上市民 ...
众所周知，含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有百害无一利的。下面的10种食品添加剂就是 ...
提起大排档，不少人想到的就是烧烤，其实真正的大排档，并不是狭义地指烧烤摊，而是一溜排开去的小吃摊。前 ...
提起大排档，不少人想到的就是烧烤，其实真正的大排档，并不是狭义地指烧烤摊，而是一溜排开去的小吃摊 ...
■本报记者王璐我们每天摄入的盐分有两个来源，一是在膳食和烹调的时候加入的盐份，占每天摄入盐份的80% ...
乳糖在人的小肠内被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖之后，才可以被吸收。婴儿通常都可以正常合成乳糖酶，因而可 ...
夏季人们普遍容易出汗，体内水分流失较多。流汗不只是水分流失，同时也流失了很多营养物质，因为汗液里面有 ...
受访专家：周颖，复旦大学公共卫生学院副教授沈理笑，上海交通大学医学院附属新华医院儿童与青少年保健科主 ...
