在位于海宁路的一家连锁火锅店内，店方在醒目位置张贴出了火锅底料和调味料的公示表。陈龙 今天是餐 ...
中烹协的“辟谣”中烹协会的辟谣，让“化学锅底”事件，更加显得扑朔迷离。12月22日，中国烹饪协会火锅 ...
市场上销售的海米颜色越红越新鲜？错！那很有可能是人工添加违禁色素，用化学染料’美容’所致。每年秋冬之 ...
近几天，火锅“飘香剂”、“辣椒精”、“增香膏”连连被曝光，不少消费者担心火锅不再安全。昨日，中国烹饪 ...
隆冬时节，本就是围着炉子吃火锅的时节，但是近日国内多家媒体都爆料，称一些不法商家为节约成本，直接用火 ...
核心提示 很显然，“化学火锅”注定会成为这个冬天最热门的话题。 南京等地的媒体曝光说，市场上 ...
冬天来了，热气腾腾的火锅成了不少人的最爱。但您知道吗？据业内人士爆料，现在市场上，不少火锅店里的火锅 ...
豆芽菜是老百姓平日里餐桌上常见的一道菜，外表白白胖胖的无根豆芽惹人喜爱，4月16日上午，记者随同 ...
南京记者调查发现，火锅飘香剂、辣椒精和火锅红等添加剂泛滥，现在的火锅大多是“化学火锅”。监管之宽松、 ...
购买这些添加剂的多是火锅店 在兰溪门菜场调味品专区，几乎每家摊位都有辣椒精、飘香剂和肉粉等调味 ...
