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“化学火锅”还有什么调料可以吃?(2)
  记者又在隔壁的一家店看到,这家同第一家一样,相同的货物应有尽有。在这里,“辣椒精”含量不同,价格 ...
砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸、鸟苷酸俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。继山 ...
这五花八门的丸子还真是让人不放心啊,如果说丸子里面只添加了一些淀粉那也倒无所谓了,就怕这里面添加了乱 ...
 随着三鹿毒奶粉事件的曝光,原本十分冷僻的化学名词“三聚氰胺”一下子成了媒体的高频词。由于我曾经在北 ...
最近,“火锅增香剂”、“火锅红”、“辣椒精”等不明食品添加剂被频繁曝光,令市民忧心忡忡。元旦、春节将 ...
近日,浙江、云南、江西等地先后出现雀巢奶粉碘超标问题,舆论哗然。事实上,雀巢碘事件另有隐情。据《华西 ...
中药行业再遭风波。近日,国家食品药品监督管理总局(以下简称“CFDA”)发布通告称:近期,CFDA在 ...
“化学火锅”不能寄望于行业自纠
罗瑞明 漫画/唐春成近几天,火锅“飘香剂”、“辣椒精”、“增香膏”连连被曝光,不少消费者担心火锅不再 ...
火锅底料曝光:添大量化学剂,白水也能成辣油(3)
火锅  不用熬,白水也能“添”成辣油  许先生告诉记者,早年自己也是做便宜火锅的,那时候火锅生意特别 ...
本报上海讯近日,上海市发现一种被怀疑体内带有化学物质、经蒸煮通体发绿的中华鳖。上海市食品监督所的专家 ...
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