饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一，但近年来，粗粮饼干、纤维饼干的异军突起，以无蔗糖、富 ...
人们摄入脂肪不仅因为脂肪能产生诱人的香味，而且脂肪中含有人体需要的脂肪酸，在体内发挥营养作用。形成脂 ...
我们在吃巧克力、蛋挞、炸薯条、蛋糕等食品时，常常会吃入不少人造油脂。这些人造油脂有各种好听的名字 ...
2015年1月14日，台湾地区“行政院农业委员会”发布农牧字第1040042037A号，预告制定“饲 ...
案件的背后，有着怎样的交易黑幕，这些废弃的油脂，又是怎么一步步变成清亮的“食用油”？ 收购： ...
食品加工过程中产生废油是无法避免的，但这些废油该如何处理才安全呢？ 据了解，国家有关部门对此有 ...
中秋节逐步临近，可是油脂市场确不如往年那样成交火爆。据卓创了解，目前多数贸易商观望为主，备货积极性不 ...
国家粮食局标准质量中心信息部消息：2002年5月28-29日，国家粮食局标准质量中心在山东省烟台市组 ...
这些天，食品家族中的饼干又“火”了一把。原来，央视报道称用火一点就着的饼干，因含油量大容易燃烧被 ...
解析2慎选转基因大豆油 有些色拉油或调和油的主要成分是转基因大豆油。记者随机采访了几位消费者。 ...
