猪肉、鸡大胸、鸭皮、鸡皮……看着这样配料单,你能想到这是在做撒尿牛丸吗?令人瞠目结舌的是,撒尿牛丸里 ...
本报讯(记者梁燕如通讯员胡亮)11月29日,梧州市工商局联合公安机关在新兴一路捣毁一个违法添加甲 ...
原标题:公园“老三样”终于迎来大变样尽管已经入冬,大大小小的公园里还是热闹不减。随着公园便民餐饮的完 ...
肝癌是一种生活中常见的疾病,很多患者患上疾病之后,都倍受疾病的困扰。其实肝癌的发病原因有很多,如果我 ...
近日,华商报持续关注中小学校园周边餐饮安全,包括小饭桌的规范化管理和流动摊贩餐饮卫生安全。10月13 ...
对于喜欢吃腌肉和腊肠之类加工肉类的朋友,听到工厂用病死猪肉加工的新闻肯定大倒 ...
新鲜质量好的香肠,肠衣干燥不发霉,无黏液,肠衣和肉馅紧密相联在一起,表面紧有弹性,切面结实,色泽 ...
有多少人会如此认真地解读一根的火腿肠的“内心”?它居然包含了18种物质!从猪到猪肉到火腿肠,看似简单 ...
保鲜的风险:防腐剂 在注射车间,和色素一起添加到火腿肉里面的,还有防腐剂。 这个过程叫“注射 ...
幸福的错觉:香精在火腿肠的加工阶段,除了色素和防腐剂,添加的还有香精。“目的是突出猪肉火腿肠的香气。 ...