食品技术协会（IFT）研究员们发现干腊肠加工中病原体细菌仍能存活下来。在消化过程中产生的酸不足以杀死 ...
4月15日，记者从河南省农业厅了解到，近年来河南省农产品加工业蓬勃发展，已经从“中原粮仓”变为“国人 ...
今年下半年在20元左右持续了很久的猪肉价格猛然间突破每斤10元大关激发出了消费者采购热情的同时也带火 ...
在追求杂粮细吃的今天，许多消费者酷爱食用青穗玉米，但其青食时间短暂。将青穗糯玉米制作成饮料，不但保持 ...
蘑菇蜜饯不仅营养价值高，而且口感好，是人们十分喜爱的传统风味食品。其加工技术简便易行，普通家庭即可制 ...
新年将至，青岛人每当这时便开始忙着制作灌肠。23日，记者走访了青岛团岛、南京路等多处农贸市场发现，很 ...
国家市场监管总局发布的《关于5批次食品不合格情况的通告》（2018年第3号），涉及我省1批次天猫蜀乐 ...
冬季是传统的肉类消费旺季，也是肉价开启年底上涨之时，但近日记者走访南京市场了解到，一方面前期肉价 ...
记者1日从广东省河源市公安局获悉，河源警方已成立专案组对涉嫌加工变质腊肠的广东温氏瑞昌食品有限公司( ...
一转眼，年关将至，家家户户都在为过年做着各种准备，腌腊制品作为春节百姓家宴上一道传统的菜品自然必不 ...
