(记者饶洁)我市食品安全保持在较高水平,生产加工、流通、餐饮消费环节抽检合格率达到96.4%,市民节 ...
本周是“食品安全宣传周”,看看市疾控中心和市北区疾控中心都宣传了啥知识!去年全市11所哨点医院通过食 ...
昨天,市疾控中心开展食品安全检测实验室公众开放日,记者跟随市民代表、行风监督 ...
事件播报早报讯(记者杨丹)昨日,记者从彭州食品药品监督管理局了解到:经彭州食品药品监管局、彭州市疾病 ...
一年一度的伏季休渔期结束后,渔民重新出海捕鱼,海鲜产品供应量大幅增加,喜欢吃海鲜的市民有口福了, ...
这些“鲜”别轻易尝鲜黄花菜常见问题:含有毒成分“秋水仙碱”,如果未经水焯、浸泡,且急火快炒后食用,可 ...
这些“鲜”别轻易尝 鲜黄花菜 常见问题:含有毒成分“秋水仙碱”,如果未经水焯、浸泡,且急火快 ...
秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产。螃蟹的营养也十 ...
蟹自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉 ...
烹制“麻辣烤鱼”、“泡椒烤鱼”用的是重复使用回收餐厨废弃物中的油脂,也就是俗称的“地沟油”;上海已明 ...