全脂花生奶是以优质高蛋白花生仁为主要原料，经分选、磨浆抽提后配以上等蜂蜜、白砂糖共同调配、均质、 ...
目前市场上的大豆大部分是转基因大豆，被转入了某种基因，让大豆具有了抗除草剂或抗虫害的能力，这样便于田 ...
1食品安全危机病从口入，食品安全一直是大家非常关心的一个问题。而偏偏我国的视频安全现状又是非常令人担 ...
目前，食品包装材料在许多方面都备受关注，包括HACCP相关的功能性材料及与流通系统密切相关的包装 ...
2008北京奥运会期间，奥运相关餐厅将实现电子化菜谱。也就是每一名运动员到餐厅就餐时，电子系统都能及 ...
纳米生物学的出现为食品工程的发展提供了一个崭新的平台。纳米技术使基因工程变得更加可控，人们可根据 ...
纳米生物学的出现为食品工程的发展提供了一个崭新的平台。纳米技术使基因工程变得更加可控，人们可根据自己 ...
来自食品技术行业的消息指出，超高压食品技术是一种理想的非热力杀菌保鲜技术，其特点是：温度升高值很小， ...
病从口入，食品安全一直是大家非常关心的一个问题。而偏偏我国的视频安全现状又是非常令人担忧，怎样保障食 ...
8月25日，韩国农村振兴厅发表消息称，农振厅开发了利用地瓜叶粉末制造面包技术，并已申请专利，专利号为 ...
