该课题建立了能源植物资源信息资源库。筛选出了1～3年可收获的蓖麻、绿玉树、麻疯树，以及5～7年可收获 ...
香精产品要成功，必须针对用户的具体要求而进行优化，包括调整香精的风味特点，在产品中的表现和香气释放系 ...
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牦牛是高原牧区的主要家畜之一，全世界现有1400多万头牦牛，大都繁衍生息在中国青藏高原及周围30 ...
近日，国家发改委的一份报告显示，我国食品与包装机械行业在今后一段时间内保持增长态势，预计在“十一 ...
在啤酒新生产线上应用现场总线技术，是在管理水平、技术力量等方面实力雄厚的大型啤酒企业的应用首选。广州 ...
为了从发酵液中生产接近100%纯度的乙醇，常规工艺采用二步蒸馏法操作，该操作占总能量需求近55% ...
日本农林水产省畜产实验场最近开发出通过控制鸡饲料成分来控制鸡蛋大小的技术。 由于日本消费者采购食品 ...
蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍10种。一、 ...
医药及食品工业生物技术 1．食品化学和生物合成工艺技术 该技术的主要内容是筛选比较重要的活性 ...
