媒体速递：法制晚报2015年3月31日报道黑作坊工业火碱煺毛超1吨羊头羊蹄被查；2014年09月9日 ...
泰国中华网1月25日报道，泰国农业部畜牧厅表示，将加强春节期间全国生鲜市场肉制品质量的监控和督查工作 ...
食用胶是目前世界上广泛使用的食品添加剂，尤其是在食品工业相对发达的国家，几乎所有的食品中都使用了食用 ...
英国一健康研究机构最近发现，超市里常见的咸面包片每年会使约7000人的健康处于风险当中。在英国人 ...
组织部门：国家质量监督检验检疫总局抽查范围：北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏等 ...
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青岛王女士近日在吃骨里香猪头肉时，遭遇到了一件稀奇的事：刚买的猪头肉切开后，发现肉的表面有红绿色物质 ...
本文通过实验，提出了在碘量法测定肉制品淀粉含量过程中出现的问题，并提出了解决的方法。 ■文/欧 ...
国家质量技术监督检验总局近日对中国低温肉制品进行了评选，本次评选是依据企业在质量、综合实力、产品营养 ...
(记者张娜)日前，保定市疾控中心对市场上的散装熟肉制品进行了抽样检测。结果发现散装熟肉制品的不合格率 ...
