相比传统餐饮,网络餐饮链条更长:在传统餐饮既有的原材料采购、加工和出餐环节的基础上,还增加了配送环节 ...
今年,各地因种种原因导致群体性食物中毒的事件不在少数。就在11月30日,上海闵行区一家窗饰产品工厂发 ...
随着巨化股份(28.84,1.85,6.85%)、三爱富(28.02,0.72,2.64%)股价 ...
冷链食品“断链”调查 盛夏来临,雪糕、酸奶以及冷冻肉等冷链食品的安全问题引起了人们的关注。 ...
9月份以来,猪肉消费市场正式进入“金九银十”销售旺季,尤其前一段时间正逢中秋、国庆双节假日,全国 ...
第三,是促进农民增收的重要途径。长期以来,我国农产品产后损失严重,果蔬、肉类、水产品流通腐损率分 ...
为加强集体用餐配送的食品安全监管,近日,湖北省食品药品监管局出台了《集体用餐配送食品安全管理规定(试 ...
随着2012年夏季的到来,中国食品行业的安全危机事件接连爆发。以肉食品行业为例,肉食品企业还未从瘦 ...
网上采购生鲜越来越便捷,使人们对于冷链运输的关注度越来越高。新闻曾报道过,中国每年在物流环节上腐烂损 ...
建立“从田间到餐桌”一体化冷链物流体系--国家发改委副主任张晓强谈《农产品冷链物流规划>> ...