从青海运来的冻肉不开冷机靠棉被，导致肉类“二次解冻”；果蔬类实现冷链运输的比例连一成都不到……当市民 ...
今年年底前，全市有望实施生猪肉品冷链配送。市农业局屠宰管理科科长范永柏8月1 ...
建立“从田间到餐桌”一体化冷链物流体系--国家发改委副主任张晓强谈《农产品冷链物流规划>> ...
购买生鲜，是时下流行的消费选择。如何“保鲜”，则是令人头疼的事情。瞄准这个痛点，今年以来我国的冷链物 ...
冷链食品“断链”调查 盛夏来临，雪糕、酸奶以及冷冻肉等冷链食品的安全问题引起了人们的关注。 ...
第三，是促进农民增收的重要途径。长期以来，我国农产品产后损失严重，果蔬、肉类、水产品流通腐损率分 ...
目前中国农副产品冷链物流的运作模式大体分为四类：一是以农副产品批发市场营运商为主导的冷链物流模式；二 ...
今年，各地因种种原因导致群体性食物中毒的事件不在少数。就在11月30日，上海闵行区一家窗饰产品工厂发 ...
所谓冷鲜肉，准确的说应该叫“冷却排酸肉”。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理 ...
国家对农产品冷链物流领域十分重视，在《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020)》(以下 ...
