近几年随着超市、连锁店的快速发展及冷藏链的形成,冷冻食品越来越受到人们的喜爱。据有关部门统计,目前我 ...
定位准确方能“钱”途无限 “国内面条生产应该走工业化的道路,在产品分类上可以靠半干面主攻业务市 ...
临近春节,城里人流行组团下乡办年货,大包小包拉回不少,其中大部分人都采购了大量猪肉,但这么多猪肉,怎 ...
29日,烟台市上半年食品工业发展数据出炉。记者从烟台市经信委了解到,今年上半年,烟台市食品工业实现逆 ...
最近农业部先后发布了关于我国冷藏速冻行业和冷链物流行业的相关规定和要求,这进一步体现了我国对制冷设备 ...
肉类相比水果蔬菜更易变质散装的食物放入冰箱有没有保质期?近日,网上一张图片显示,常见的食物在冷藏室内 ...
食物环境卫生署(食环署)食物安全中心(中心)今日(五月十九日)公布,一批日本冷藏牛肉及怀疑冷藏牛肉脂 ...
躲过梅雨,躲台风,这个夏天,你是否也跟笔者一样,被忽冷忽热的温度虐得不要不要的呢。忽冷忽热不好受,这 ...
(2)贮运过程应遵循3T原则“3T原则”是指产品最终质量还取决于在冷藏链中贮藏和流通的时间(Ti。e ...
冰箱冷藏有讲究。CFP供图 冰箱家家都有,但冰箱并不等于食品安全的保险箱,如果处理、存放不当,反而 ...