快餐调理食品在食品产业中占有非常重要的地位，也是国外食品行业中发展最快的产业。以日本为例：以75年为 ...
上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任：陈舜胜 大家都有这样的经历，头天剩下的米饭从冰箱里 ...
顺德某先生反映：北滘莘村高麦街三巷某房屋是非法加工场，不知用什么水来浸牛柏叶、猪肚，每次浸完后的水泼 ...
【关键词】世博冷冻食品冷链企业 继2008年奥运会之后，2010年的世博会再次让世界聚焦中国。在习 ...
近几年随着超市、连锁店的快速发展及冷藏链的形成，冷冻食品越来越受到人们的喜爱。据有关部门统计，目前我 ...
近几年随着超市、连锁店的快速发展及冷藏链的形成，冷冻食品越来越受到人们的喜爱。据有关部门统计，目 ...
据不完全统计，自7月以来，国内至少已有10起食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件 ...
米饭不仅是中华民族喜爱的主食，也是亚洲国家人们喜爱的主食。传统米饭工业化生产适应了当今世界和中国 ...
◆杭兰芳研究表明，冷冻食品如肉、鱼、海鲜等存放时间过长很容易变质，食品中的蛋白质可分解产生“可溶性毒 ...
昨日，得益酸牛奶保质期内胀袋事件经本报披露后，城区居民王女士拨打热线电话反映，她注意到酸牛奶、火腿肠 ...
