超市冷藏冰柜的温度直接影响食物的品质，然而记者近日调查发现，广佛两地不少超市冰柜温度普遍未达到食品储 ...
一真空冷冻干燥食品简介 真空冷冻干燥脱水食品简称“冻干食品”是利用目前世界上最先进的保藏食品的 ...
超市里，咝咝直往外冒冷气的冷柜里的食物看起来很让人放心，真的是这样吗？ “只要摸起来冻得硬硬的 ...
超市里，咝咝直往外冒冷气的冷柜里的食物看起来很让人放心，真的是这样吗？ “只要摸起来冻得硬硬的， ...
记者昨日从贵州省食品药品监督管理局获悉，针对近期社会高度关注的“僵尸肉”问题，为确保我省冷冻动物制品 ...
速冻食品是当今世界发展较快的食品种类之一，一些发达国家的速冻食品产量增长迅速，美国人均年消费量已达到 ...
很多人习惯周末的时候集中采购一整周的食物，而且很多食物还会继续放到下周继续吃，这样的做法其实很不健康 ...
【辽阳日报讯】 为加强对全市食品销售环节冷藏食品是否按贮存条件进行销售的监管，我市从3月下旬开始进行 ...
自从20世纪50年代以来，随着冰箱、冷柜行业的迅速发展，冷冻食品行业也如雨后春笋般发展起来，成为人们 ...
合理解冻是保持冷冻食品质量的关键环节。食品解冻，当温度上升到一定范围内（0℃上升到8℃），相对湿度8 ...
