冰淇淋行业不啻遭遇了一场灭顶之灾。2005年3月份原料甚至每天一个报价，让人心惊肉跳。棕榈油由年前的 ...
一、中国冰淇淋发展阶段及营销变革 中国冰淇淋业大致经历了生产导向、销售导向、顾客导向、竞争导向四个 ...
软冰淇淋是一种滋味可口、富有情调的冷食产品，市场空间极大。但成型设备存在的缺陷，影响了我国高档软冰淇 ...
据《每日邮报》、CNN综合报道，为了解决日益增长的短缺和饲养牲畜的不利影响， ...
软冰淇淋是一种风味可口、富有情调的冷食产品，市场空间极大。但成型设备存在的缺陷，影响了我国高档软 ...
冰淇淋高效稳定剂是一种将增稠剂、乳化剂有效结合的复合型稳定剂，在冰淇淋生产中具有增稠和乳化的作用 ...
作为上海人最爱的冷饮品牌，承载着几代人的记忆的“光明牌”冷饮出自上海益民食品 ...
新西兰乳品网（NZDN.CO.NZ）4月28日综合消息：近日有美国媒体报道，美国蓝铃公司生产的一款冰 ...
吃冰淇淋瘦身法 夏日街头，看到苗条MM穿上漂亮的裙装露出纤细的腰肢，享受路人的注目礼时那种骄傲的表 ...
中新网9月2日电据外媒2日报道，英国科学家发现，一种自然生成的蛋白质若添加到冰淇淋里，可以减缓冰淇淋 ...
