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冬笋
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冬笋的保存方法
2000/11/28
冬笋的贮存方法有沙藏、封藏和蒸制。封藏是将冬笋装入双层不透气的塑料薄膜袋内,将扣扎进;或放在塑料桶内 ...
DIY家常菜:麻辣冬笋
2011/9/9
麻辣冬笋川菜菜谱的材料:主料:净冬笋400克辅料:红辣椒1个,绿蔬菜100克调料:精盐3.5克,味精 ...
DIY家常菜:油辣冬笋尖
2011/9/21
油辣冬笋尖湘菜菜谱的材料:主料:冬笋300克辅料:香油50克调料:酱油12克,花椒1克,盐2克,辣椒 ...
冬笋用盐水焯去除涩味
2012/2/29
冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一、二月份,正是吃冬笋的好时节。和春笋、夏笋相比,冬笋品质 ...
DIY家常菜:酒醉冬笋
2011/12/8
酒醉冬笋原料:冬笋250克、高度米酒15克、盐3克、白糖15克、味精1克、香油少许。做法:1、把笋切 ...
寒冬时节冬笋正上市 多吃冬笋消食开胃
2008/1/14
笋的种类很多,因不同季节采接则有不同的名号。比如冬季采摘的叫冬笋,春季采摘的就叫春笋,而夏季采摘的则 ...
春笋“任性”冬笋低调
2015/1/23
爱吃笋的朋友最近估计会有些纠结,一边是物美价廉的冬笋,一边是新鲜上市的春笋,究竟买哪个? 在武康新 ...
冬笋、春笋价格“双笋插云”
2012/1/11
本报讯 新鲜大白菜1元/斤,青菜1.7元/斤,全精肉17元/斤……昨天,家住杭州胭脂新村的孙阿姨在屏 ...
冬笋健脾开胃还能抗癌 食用冬笋的好处与禁忌
2016/1/27
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素、 ...
冬笋保护肠道还能抗癌 冬吃冬笋好处多
2014/1/16
冬笋顾名思义是一种笋类,同时冬笋也是冬季的时令菜。它可以帮助人体清楚多余的脂肪和油腻,所以在冬季吃多 ...
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