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冬季食疗
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冬季预防感冒五大食疗良方(2)
2009/12/23
红薯姜汤制法:把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭 ...
冬季预防感冒五大食疗良方(3)
2009/12/23
热梅茶制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。功效:梅 ...
冬季预防感冒五大食疗良方(4)
2009/12/23
薄荷茶制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的 ...
冬季预防感冒五大食疗良方(5)
2009/12/23
热咸柠檬茶制法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次 ...
冬季滋补食疗女人“润”起来
2010/11/26
无论是中餐还是西餐,无论是品尝丰盛的佳肴还是普通的家常便饭,热气腾腾、香味四溢的汤都是少不了的。 ...
冬季滋补食疗女人“润”起来(2)
2010/11/26
食品要新鲜 即选用鲜味足、无膻腥味的原料。新鲜并不是历来所讲究的“肉吃鲜杀鱼吃跳”的“时鲜”。 ...
冬季滋补食疗女人“润”起来(3)
2010/11/26
炊具要选好 熬鲜汤用陈年瓦罐效果最佳。瓦罐是经过高温烧制而成,具有通气性、吸附性强、传热均匀、 ...
冬季滋补食疗女人“润”起来(4)
2010/11/26
火候要适当 熬汤的要诀是:旺火烧沸,小火慢煨。这样才能把食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地 ...
冬季滋补食疗女人“润”起来(5)
2010/11/26
配水要合理 水既是鲜香食品的溶剂,又是食品传热的介质。水温的变化,用量的多少,对汤的营养和风味 ...
冬季滋补食疗女人“润”起来(6)
2010/11/26
搭配要适宜 有些食物之间已有固定的搭配模式,营养素有互补作用,即餐桌上的“黄金搭配”。最值得一 ...
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