中国食品工业入世后的最大“敌人”是什么？不是关税，也不是知识产权，而是技术壁垒。上海的几位专家老总向 ...
随着气温的逐渐降低，速冻食品市场积聚了将近一年的热情也随之迸发。几个超市走一趟，饺子、汤圆、馄饨…… ...
日前，位于江苏南京市江宁秣陵镇的桃源村食品厂生产区迎来了一批特殊客人，他们是来自南京白下区的社区 ...
国家质检总局在中秋节前对月饼产品质量进行了国家监督专项抽查。质量较好的产品及其生产企业名单如下： ...
考察今年的中秋月饼市场，不能不注意去年的南京冠生园陈馅月饼事件留下的后遗症。北京的商场、超市一改 ...
为防止“南京冠生园”事件再次发生，严禁用隔年陈馅制作月饼被写进国家标准 陈馅不得用来制作月饼被写进 ...
糖果业已成为我国食品工业中快速发展的行业，连续五年保持增长。目前，我国年人均消费糖果仅为0.7公斤， ...
中秋市场之所以为糕点厂家所重视，在于月饼经营所带来的巨大利润。据统计，月饼的毛利率一般都在40％ ...
据有关部门统计，糖果业已成为我国食品工业中快速发展的行业，连续五年保持增长。目前，我国年人均消费糖果 ...
昨日(25日)，光明食品集团(下称“光明食品”)副总经理杨先生告诉记者，上海的三百多家梅林正广和便利 ...
