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　　随着生活水平的提高，现代人脂肪、蛋白脂、糖分摄入过多，造成了营养过剩、营养失调。从营养学角度来说 ...

　　素食的好处2：降低体内毒素堆积　　素食营养非常容易被消化和吸收，肉食在胃中不易消化，甚至进至大肠 ...

　　素食的好处3：降低胆固醇含量　　素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多 ...

　　素食的好处4：可以防癌　　有些癌症和肉食息息相关，尤其是大肠癌，因素食中含有大量纤维素，能刺激肠 ...

　　素食的好处5：可减少慢性病　　肾功能不全的肾脏病患者来讲，吃素食，可减轻肾脏负担，又不减少蛋白质 ...

　　素食的好处6：避免尿酸过高　　经常吃肉类而产生过高的尿酸，对肾脏造成沉重的负荷，与肾衰竭及肾结石 ...

　　素食的好处7：有助于体质酸碱中和　　人类体质是偏碱性的，肉吃太多易使体液变成偏酸性，而增加患病的 ...

　　素食的好处8：减少引发胰腺炎几率　　大量进食肉类食物会使胰蛋白酶分泌急剧增多，胰头排泄不畅就会引 ...

　　素食的好处9：安定神经系统　　一般而言，素食常用的五谷类、硬壳果、蔬菜、水果，包括足够的蛋白质、 ...

　　素食的好处10：增强人体耐力性　　素食者比肉食者更能承受长时间的辛苦工作，这种耐力的对比将近三倍 ...

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