记者近日从全聚德亚运村店了解到，该店正在尝试中西合璧的鸭子菜做法———红酒酿鸭。在厨师现场烹制表演中 ...
以经营烤鸭为主的中华著名餐饮老字号——全聚德集团，面对日益肆虐的禽流感，当前首先采取的措施是全部采用 ...
平均每天卖出１．２３万只烤鸭，７天销售烤鸭８．６４多万只。昨天，全聚德集团在盘点十一黄金周的经营业绩 ...
为了维护经济秩序、保护消费者合法权益，近日，东城工商分局根据举报线索对侵犯“全聚德”商标的违法行为开 ...
北京全聚德烤鸭，这个中国餐饮界的第一品牌，在近几年的连锁经营过程中迅猛发展，但是全聚德烤鸭的南下发展 ...
历经三朝的百年老店若问中国第一佳肴是什么？“川鲁粤苏，浙闽湘徽”八大菜系难分高下。可若问中国第一烤鸭 ...
近日，涉及北京地区“黑心烤鸭”的报道纷至沓来。积怨多年的“黑心烤鸭”事件终于提到食品安全的议事日程。 ...
全聚德挂炉烤鸭技艺、王致和腐乳酿制技术、仿膳满汉全席……这些老字号绝技，都已列入本市正在申报的“国家 ...
肯德基“拷贝”北京烤鸭的消息１２日上午发布后，著名老字号全聚德集团的营销人员闻风而动，当天中午他们 ...
“北京烤鸭”首次介入会展业昨天，在中国国际贸易促进委员会北京市分会与中国全聚德（集团）股份有限公司等 ...
