前门、北京站等旅游集散地销售的北京烤鸭，不少都是菌落总数、大肠菌群严重超标的黑心烤鸭。昨天，记者从东 ...
北京奥运食品专家委员会委员蔡同一日前接受采访时透露，奥运会期间，中餐将出现在运动员餐桌上，而烤鸭将是 ...
餐饮企业生存现状调查：高端餐饮倒闭潮显现大众餐品牌企业低价接盘忙扩张在“国八条”、“限制三公消费”等 ...
编者按：白酒之后，餐饮业成为又一个因为政策风暴而迎来大调整、大变革时代的行业。一方面，业务遭受严重冲 ...
“雨润”牌袋装老北京烤鸭（资料图） 雨润方面对此是如何回应的？昨天，记者采访了北京雨润肉类加工有限 ...
因制售“黑心烤鸭”对北京烤鸭声誉造成恶劣影响的多名商贩，昨天获得了应有的处罚。东城和西城法院分别对 ...
昨天，北京市质量技术监督局公布了烤鸭产品抽查结果，9种不合格烤鸭甜面酱被曝光。 抽查表明，北京 ...
在“限制三公消费”的大背景下，餐饮行业今年的日子格外不好过。根据国家统计局数据显示，2013年1月- ...
针对近日备受关注的全聚德集团所属个别企业废弃油脂被不法分子转卖事件，全聚德集团公司日前表示，对所属个 ...
近日，朋友小华的QQ名字改成了“飞上天的鸭子”，因为她把手上的股票都换成了肥鸭子——全聚德(0021 ...
