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健康：警惕连皮吃会中毒的水果蔬菜(2) 2010/9/11
健康：警惕连皮吃会中毒的水果蔬菜(2)
　　柿子　　柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。　　鞣酸进入人体后在胃酸 ...
健康：警惕连皮吃会中毒的水果蔬菜(3) 2010/9/11
健康：警惕连皮吃会中毒的水果蔬菜(3)
　　青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以青西红柿不 ...
健康：警惕连皮吃会中毒的水果蔬菜(4) 2010/9/11
健康：警惕连皮吃会中毒的水果蔬菜(4)
　　荸荠　　荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。　　另外，荸荠皮中还含有寄生 ...
健康：警惕连皮吃会中毒的水果蔬菜(5) 2010/9/11
健康：警惕连皮吃会中毒的水果蔬菜(5)
　　红薯　　红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。　　呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的 ...
健康：警惕连皮吃会中毒的水果蔬菜(6) 2010/9/11
健康：警惕连皮吃会中毒的水果蔬菜(6)
　　银杏　　果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后 ...
健康：警惕12种超级恐怖的饮食杀手(2) 2010/10/11
健康：警惕12种超级恐怖的饮食杀手(2)
　　二、补品　　玲玲刚满5岁，长得活泼可爱，惟嫌不足的是身体偏瘦。父母为此费尽心机，到年打听长胖的秘 ...
健康：警惕12种超级恐怖的饮食杀手(3) 2010/10/11
健康：警惕12种超级恐怖的饮食杀手(3)
　　三、洋快餐　　近几年来，洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受 ...
健康：警惕12种超级恐怖的饮食杀手(4) 2010/10/11
健康：警惕12种超级恐怖的饮食杀手(4)
　　四、糖食　　糖食口感好，加之包装精美、做工考究的糖类点心与零食比比皆是，这便成为儿童又一种“挡不 ...
健康：警惕12种超级恐怖的饮食杀手(5) 2010/10/11
健康：警惕12种超级恐怖的饮食杀手(5)
　　五、酸性食物　　孤独症是一种心理障碍，特别是性情孤僻、不爱交往、对环境的适应能力特别差。为什么专 ...
健康：警惕12种超级恐怖的饮食杀手(6) 2010/10/11
健康：警惕12种超级恐怖的饮食杀手(6)
　　六、精食　　时下不少家庭追求“食不厌精”，将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看，他们认为长 ...
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