氯化钠(食盐)保鲜将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储 ...
2月8日，在泾川县窑店镇峪头村绿康源果库的苹果出库口停着3辆大货车，2台叉车正把苹果从库里运出来装上 ...
夏日厨房如蒸笼般闷热，食品放在里面非常容易变质，那今天人气美食就为大家推荐几种食品保鲜的“小妙招 ...
超市、集贸市场将散装的肉食、熟食、蔬菜和油脂食物用保鲜膜一裹，不但卖相好，而且也方便市民购买。但 ...
利用“纸”留住蔬菜水分。叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的 ...
食品保鲜膜不是“保险膜”专家：乱用保鲜膜会适得其反鲁中晨报全媒体记者 徐鹏 报道晨报淄博5月25日讯 ...
果蔬成分主要包括水分、碳水化合物即糖类、果胶、有机酸、含氮物质、单宁物质、苦味物质、色素、维生素、芳 ...
我省建立食品质量安全监测监管体系后，昨天，省工商局首次发布食品检测报告，水果的保鲜剂量超标。据了解 ...
冷藏的食品目前只有２０％使用冷藏货车运载据中国农学会保鲜中心提供的数据显示，目前我国每年有总值为７５ ...
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)日前成功研制出纳米保鲜膜及相关技术，并通过天津有关部门验收鉴定 ...
