你知道吗，新鲜的蔬菜并不一定是最有营养的。美国一位食品学教授研究发现，经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜 ...
保险膜袋“短斤缺两”部分产品实际数量仅为标识的一半、一次性塑料碗蒸发残渣不合格危害人体健康、塑料杯脱 ...
从转基因食品、苏丹红到三聚氰胺，再到近期频被曝光的瘦肉精和牛肉膏，这一系列食品安全事件几乎让老百姓谈 ...
近日，有关保鲜膜存在有害物质，影响人体健康的说法引发消费者的疑虑。保鲜膜是否有害？如何科学使用？就此 ...
近日，有关保鲜膜存在有害物质，影响人体健康的说法引发消费者的疑虑。保鲜膜是否有害？如何科学使用？ ...
上海康福特环保科技有限公司研制的充填臭氧食品保鲜设备和技术已经获得成功，并将于近期推向市场。充填臭氧 ...
我国每年有大量果菜因保存不善而腐烂，农民辛苦劳作的果实有相当部分变成了垃圾。专家指出，随着我国加入世 ...
5月5日迎来“立夏”节气，郑州的最高气温达32℃。这也是郑州市“慢生活”的第二天。在这个特殊时期，很 ...
食品馅料是一类重要的食品原料，可广泛用于焙烤食品、冷冻食品等产品中。但因该类食品的营养丰富、水分 ...
肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题，随着现代人生活方式和节奏的改变，传统的肉类保鲜技术已不 ...
