减压保鲜贮藏是用降低大气压力的方法保鲜贮藏水果、蔬菜、花卉等一切易腐农产品的方法,即将农产品放在一个 ...
1、香蕉果实的采收成熟度生产上判断香蕉果实的成熟度一般是从外观上观察果串中部位置果指棱角的锐、钝 ...
柿有甜柿与涩柿之分。前者成熟时能在树上自然脱涩,采下即可食用;后者必须在采收后经过后熟或人工脱涩处理 ...
减压贮藏保鲜是将物品放在一个密闭和冷却的容器内,用真空泵抽气使之获得较低的绝对压力,其压力大小根据物 ...
肉与肉制品的贮藏方法很多,传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等;现代贮藏方法主要有低温冷藏法、 ...
如何延长鲜食枣贮藏保鲜期枣含有多种微量元素和丰富的营养物质,具有独特的营养和药用价值。但鲜枣采后在自 ...
减压贮藏保鲜是将物品放在一个密闭和冷却的容器内,用真空泵抽气使之获得较低的绝对压力,其压力大小根据物 ...
一、苹果贮藏保鲜中存在的问题 1、苹果贮藏保鲜多用化学药剂。多菌灵、托布津等化学农药对人、畜有致畸 ...
目前,世界各国对葡萄的贮藏保鲜技术除了采用传统方法外,主要采用了气调贮藏、辐射处理和化学防腐处理 ...
1、黄瓜采收后,在果实表面薄薄涂上一层凡士林,可保存一个月或更久一些,这样贮藏的黄瓜有鲜果的形状。风 ...