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知道真相后 你还敢吃吗?(2)
2010/6/24
膨松剂则令面包松软可口;溴酸钾可增加面团的韧性和弹性,但这种添加剂因发现致癌,国家已于2005年禁止 ...
知道真相后 你还敢吃吗?(3)
2010/6/24
许多人都知道,盐吃多了是不好,但传统的咸菜就是用盐腌渍成的,盐不仅有调味功能,还有防腐、防止掉色及保 ...
知道真相后 你还敢吃吗?(4)
2010/6/24
而在玄武区一家菜场的肉丸子加工点工作的老王师傅却告诉记者,他们家里就从来不吃肉丸子、火腿肠,“因为我 ...
看完这些黑幕 你还敢吃烧烤吗?
2010/8/2
王先生做烧烤已经十几年,从露天烧烤到有了自己的烧烤店,被人称作“烧烤王”。但他却说:“做了这么多年的 ...
看完这些黑幕 你还敢吃烧烤吗?(2)
2010/8/2
为了使变质的牛肉或猪肉带有羊肉的味道,一些露天烧烤经营者会把切碎的牛肉或猪肉用羊油和一些调料浸泡。 ...
看完这些黑幕 你还敢吃烧烤吗?(3)
2010/8/2
“烧烤王”说,其实让这样不合格,或者变质的肉发出“香”味并不困难,只要往肉里过量添加含有亚X盐的嫩肉 ...
看完这些黑幕 你还敢吃烧烤吗?(4)
2010/8/2
露天烧烤经营者都没有专用的制肉串场所,制肉串都是在自家或是马路边等简陋场所。“烧烤王”说还不仅这样, ...
看完这些黑幕 你还敢吃烧烤吗?(5)
2010/8/2
健康证,是从没领过的没见过有哪个露天烧烤的“烧烤师傅”有健康证,就算有什么疾病也无从得知。他们就是为 ...
看完这些黑幕 你还敢吃烧烤吗?(6)
2010/8/2
“所有的露天烧烤卫生情况都不合格。”“烧烤王”说,首先从其原料来说,为了节省成本,很多烧烤食品所使用 ...
看完这些黑幕 你还敢吃烧烤吗?(7)
2010/8/2
加工制作烧烤所用原料的生产厂家大多是无证的黑加工点,其生产加工场所均在城乡接合部,生产加工场所环境之 ...
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