用现代的标准来衡量传统食品，就将没有普洱茶、烤鸭、火腿的生存之地。面对新标准，有关人士提出保护建议广 ...
众所周知，凉茶是岭南地区特有的饮品，由于在全国其他地方没有消费基础，长期以来凉茶一直固守岭南市场，并 ...
山东即墨妙府老酒有限公司是一家大型北方传统黄酒生产企业，公司创建于1993年。十五年来，公司先后投入 ...
离传统的端午节还有两天时间，目前各大市场、超市里的粽子销售已经进入热销期，今年传统口味、价格平民 ...
被誉为“中国第一饼”的月饼，至今已经有3000年的历史了。小小的月饼之所以能够长盛不衰，靠的不仅仅是 ...
此前，笔者曾谈到过此问题，但总感到意犹未尽，还有话想说。今天，各行各业都在谈创新和发展，笔者感到有些 ...
小龙虾价格节节攀升且供应不稳定等问题，迫使不少餐企开始往上游布局，小龙虾供应链之争迅速进入白热化。6 ...
近日，浙江中法生物工程有限公司和嘉兴职业技术学院联合开发的富硒食用菌新产品“桑木耳”和“杏包菇”已完 ...
风风火火的网络订餐，实际上只占餐企6.67%营收份额；徽菜“重油重色”的名气 ...
如果有一件事同时让很多温州商人感兴趣，那么至少在当前，做这个事必然有巨大的利润。这是温州经济中一个不 ...
