山东即墨妙府老酒有限公司是一家大型北方传统黄酒生产企业，公司创建于1993年。十五年来，公司先后投入 ...
我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。民谣中"二十三，糖瓜粘"指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，有 ...
日前，“十一五”黑龙江省重大科技攻关项目“生物技术在传统食品加工中的应用研究”通过了省科技厅组织的 ...
什么酒喝了不伤胃？答案是米酒。由于米酒多数是糯米酿成的，有很好的补血功能。此外，米酒还能帮助女人养颜 ...
一种引进日本高科技生物技术，萃取提炼出蜂王胎的精华蜂胎素，并传承中国古老酿酒文明与工艺的新一代营 ...
安徽休宁县五城镇是一个有着1000多年历史的古镇。历史上，五城镇也曾是徽州的一个重镇。至今，五城镇的 ...
日前，宁都三杯鸡成功入选奥运主菜单。消息传到宁都，大家兴奋不已，纷纷表示要坚持无公害生产，提升黄鸡的 ...
秦岭南坡、汉江北岸。十多年前，诞生于陕西洋县的朱鹮黑米酒凭借“不加香自香、不加糖自甜”的独特口味，依 ...
胡永松四川大学食品与发酵工程研究所教授，兼任中国食协白酒协会理事及技术顾问、四川省酿酒工业协会专家组 ...
今天（12月22日）12时48分，迎来农历二十四节气中的“冬至”。宁波有句老话：“喝了冬至酒，一天长 ...
