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最佳蔬菜——苦味菜俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消 ...

最佳肉食——鸭肉鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧 ...

最佳饮料——热茶夏日离不开饮料，首选不是各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含 ...

最佳水果——西瓜西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。西瓜营养十分丰富，含有人 ...

最佳粥——绿豆粥夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉， ...

最佳抗疲劳食物——果蔬汁夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生 ...

最佳防晒食物——西红柿德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿 ...

最佳去热设施——扇子虽然扇子看起来比较古来，可是适当的风力与凉快正是人们所需的。在折扇的同时，也是一 ...

最佳保健措施——定时起睡夏天的正午时分，周围环境的温度十分高，人体的体表血管常常会扩张，大量血液集中 ...

菜系及功效：清爽凉菜凉拌莲藕的制作材料：主料：莲藕３００公克，白芝麻少许，沙拉酱１５０公克。醋２匙， ...

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