据外媒报道,近日澳大利亚学者发现人造甜味剂可能会通过影响大脑的方式,让人过量摄取食物,进而使体重增加 ...
据美国《科学》杂志近日报道,实验室培育的肉类产品,俗称“人造肉”,很快就会出 ...
据央视《焦点访谈》报道日前记者发现部分公司传授人造假鸡蛋技术,声称每个假鸡蛋成本只要5-8分钱。一家 ...
在超市买饮料的时候,尽管有些无糖饮料包装上标明“无糖”,但是主要成分依然脱离不开糖分,这些饮料充斥着 ...
调味品也是一种食品添加剂,但是也作为食品在销售,这是一种已经给你配置好的食品添加剂。在卫生标准中 ...
近日,湖北省、湖南省出现人造假豆腐,造假者使用大豆分离蛋白、变性淀粉、白色素等合成豆腐,其外包装袋上 ...
一滴香、肉香精、羊肉风味肉卷,这些都是最近的热门话题。加入一滴,食物会变得出奇的香;加入一种添加剂, ...
棉花糖也是“分子食物”“分子食物”有些两极分化。顶级“分子食物”制作起来就如同做科学实验一样复杂,难 ...
选择食品时,应尽量远离色彩过于鲜艳或不正常的产品。最好多吃新鲜天然的、保质期较短的、口味色泽朴素的食 ...
原标题:人造肉扫盲:要把植物变成“肉”,总共分几步 曾 ...